鰻魚控看過來！鰻魚的百變樣貌讓你吃得大呼過癮！加碼把台灣人最愛的鹽酥雞變成鹽酥鰻，讓人難以忘懷的特殊滋味，愛吃鰻魚的你絕對不能錯過！

 來自彰化的日將蒲燒鰻，擁有超過50年的養殖經驗，從祖到孫傳承三代的技術，養殖出聲名遠播到日本的高品質白鰻。

除了蒲燒鰻，日將還推出將鰻魚化身成台灣人最愛的鹽酥雞，神還原鹽酥雞風味的鹽酥鰻，超有特色、入選2022年彰化百大商品伴手禮的組合絕對推薦必買！

蒲燒鰻 $1,200 (1公斤 / 4尾)

招牌商品蒲燒鰻都是以一公斤為單位販售，不過有3 / 4 / 5尾的不同包裝份量，讓不同的吃貨同伴人數可以有不同的選擇，這項貼心的設計很加分！

真空包裝的蒲燒鰻冷凍可以保存2年，加熱方式可以用微波爐、烤箱、也可以用沸水煮，不管用哪一種方式，都只要5分種內就可以完成，方便又快速，十分懶人友善！

 日將蒲燒鰻在養殖期間十分講究使用的飼料與水質，因此能夠養殖出無腥味和土味的鰻魚。將新鮮活鰻均勻塗抹上符合現代人養生口味的特調日式醬汁後，反覆進行四道先蒸後烤工法，製作出鮮甜的美味蒲燒鰻。

 不僅完全沒有土味和腥味，細柔軟嫩的肉質配上鹹度適中帶點甘甜的醬汁，迷人的滋味與口感超級下飯！完全是疫情期間不想外食的鰻魚飯控的最佳良伴！

鹽酥鰻 $599 (150g*3包)

 目前台灣少數台菜餐廳才有的鹽酥鰻，在家也能輕鬆吃到！日將特別把鰻魚結合台灣人最愛的小吃 – 鹽酥雞，方便又美味的下酒菜5分鐘就可以上桌！

鹽酥鰻的加熱方式有兩種，第一種是懶人最愛的不用洗碗法 – 用氣炸鍋調至180度烤4-5分鐘；第二種則是想要更貼近剛起鍋的鹽酥雞那種炙熱酥脆的口感的話，可以用油鍋加熱至180度後，油炸2-3分鐘，現點現炸的鹽酥鰻自己也能輕鬆搞定！

 使用日式炸衣包裹住切成小塊的鰻魚，加上蔥、蒜、辣椒等香料調味，還在氣炸鍋裡，那迷人的香氣遠遠就可以聞得到！酥脆的炸衣包覆柔嫩的鰻魚，對女生來說也是一口剛剛好的優雅尺寸不但方便食用，鹹香夠味的滋味超級涮嘴！

陶甕鰻魚滴雞精 $1,880 (60g*10包)

 除了下飯的蒲燒鰻、下酒的鹽酥鰻，日將也幫吃貨們照顧身體健康！

由自家營養師研發出的鰻魚滴雞精，選用頂級白鰻和140天自然成長的黑羽土雞，加入紅棗、枸杞等女性顧身體好朋友，以陶甕工法滴製，全程不加任何一滴水，繁複工法萃取出滿滿的精華，淬煉出人體所需的胺基酸和支鏈胺基酸，極小分子極好吸收，無論是男女老少/孕媽咪/坐月子/術後保養都適合飲用。 

寶石紫的包裝瀰漫大器的質感，送禮也很體面！食用方式可以用電鍋倒入1/3杯的水隔水加熱，或是用微波爐微波約2分鐘。

 加熱完成的鰻魚滴雞精香氣撲鼻，完全喝不出鰻魚的腥味和土味，迷人的雞湯滋味會讓人控制不住乾杯後想再續杯的衝動！

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詳細資訊

日將蒲燒鰻魚

。訂購專線：0955-906783

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