年度螞蟻必訪之中部10大甜點、台中朝聖去！
2017也用甜點療癒自己吧！中部有許多飲品、甜點的店要朝聖的點超多， MENU美食誌整理了 […]
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簡單8招拍好美食照片！手機拍照技巧大公開，一起當美拍王吧
身為一個美食客，照片是基本的！
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這篇寫給初階、不想花太多時間，
卻又很想拍出美美照片的你，
八個簡單的偷吃步小技巧，
讓你八招走天下！
一、就是那個光！
店員拜託讓我坐窗邊吧！
有自然光先贏一半！
沒自然光可以拜託朋友幫開閃光燈
或是拿A4白紙補個光
但這是進階技巧我們下回待續XD
二、清場啦！
桌面清空空、食物擺旁邊
不管是萬用的俯視還是斜角，
只要找個純色的背景一切都好搞定！
早餐店漢堡也可以拍得超好吃～
三、桌面清不空？就拿起來！
桌子太亂或太雜？牆總可以了吧？
如果背景很乾淨，記得把食物放中間！
如果背景無法乾淨
至少不要有垃圾XDDDD
四、對比強烈最顯眼
續第三招，怎樣的牆最好咧？
對比色強烈的最好拍！
五、繽繽紛紛不會錯～
覺得純色大家拍起來都一樣嗎？
進階版，來個繽紛美麗的背景！
既然是進階招，就一定要注意
1.背景不可以跟食物長得太像
2.食物要顯眼且一眼可見！
來個反例：
這張的主角比較細，佔畫面空間太少
與背景的區隔又不夠大
食物不小心就變成配角囉～
這張的食物看起來就比較明顯
附近也沒有跟食物相近的顏色
Colorful的很成功!!!
六、手超好用！搶食物啦～
除了中規中矩的拿，用搶的也行！
借用朋友的手，拍下搶食/用餐的畫面
會讓看得人也很想吃哦！
七、這個好用、借我一下
借完了手來借店家道具吧！
現在很多店家都會有一些特別的擺設
如果遇到了不妨也拍一下整個佈置
看起來會更別出心裁！
或是如果食物比較簡單，
也可以把店家的Logo、餐巾紙、紙袋等等一起入鏡喔！
八、整桌拍進來！
只要影子不蓋到食物，這招打天下
但俯視也是有小技巧的
請記得留白！留白！留白！
在四邊幫看的人留一些空間
看起來比較不會壓力那麼大哦！
（這張就是毫不留白的錯誤示範）
留白這個技巧在手拿也適用
這個也是 拿！太！近！啦！
再拿遠一些些看起來會更好～～
最後給幾個小小的進階反例：
1.桌面很簡單、也有光啊
為什麼拍起來怪怪的？
如果要放在中間，四邊的留白就很重要
不要讓你的食物歪～掉～惹～
2.我就是沒有光啊怎麼辦
MENU有濾鏡啊^.<
調成這樣只需要一分鐘
我們只調了：曝光++（先調亮！）、彩度（把飽和度調回來！）
再調整一下色溫跟亮度看得順眼就可以啦～
3.貪多拍不爛～～
老問題！還是留白～
除了四邊要留白之外，
碗跟碗之間也需要呼吸的空間
也最好留給重點食物比較大的位置
這張一眼望去不知道要看哪啊～
上面的這些照片都是MENU內的美食客拍得唷～
只能說MENU美食客高手雲集
這邊也再推薦幾個高手高高手：
簡單構圖美食請看美食客FuFu Huang或Jocelyn
熟食上手篇請看美食客Su
繽紛少女系請看美食客陳妮或Huiju
更多美食美照請下載MENU美食誌 😀
ⓜⓔⓝⓤ 日本第一天丼 金子半之助 微風台北車站
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被譽為日本第一天丼的『金子半之助』終於來台啦！replica watches uk目前日本總共6家分店，美國3家分店，台北微風廣場也加入了金子半之助的版圖擴張，進駐微風台北車站2F，今天的開幕活動為用餐前100名即可有機會抽到1元吃天丼的優惠，所以從微風2F一直排到1F台北車站滿滿都是人。
我們今天早上8:30左右抵達台北車站，很幸運拿到82號，omega replica watches還好還在100號以內，不然就要哭哭了！
排了大概快2小時，終於從樓梯排到2F靠近店門口
終於要輪到我們抽獎了，在我們前面幾位有人抽中1元吃天丼，希望前面的神力可以借我們！
將將！我們抽到了100元天丼折價券！雖然是小獎，但其實能夠在開幕搶先吃到也算幸福啦！
進入店內後，看著已經享受美食的饕客們，口水已經滴到地板啦！！肚子已經餓到可以吃兩碗啦！
等了這麼久就是為了這碗！江戶前天丼！滿滿的料已經完全看不到飯了，內容物一共有穴子魚(星鰻)、半熟玉子、海鮮炸物、青龍(青辣椒)、兩隻不太大的蝦子、海苔片。
今天才知道原來吃天丼是有順序的，首先可以先品嘗穴子(星鰻)，也是本碗的主軸，不過因為穴子實在太大條，所以可以先品嘗個兩三口，享受炸起來酥酥脆脆的穴子，而為什麼選用星鰻，是因為它的骨頭是軟的，所以完全不用害怕被魚刺刺到．接下來嘗嘗炸蝦，炸蝦的口感相較日本吃起來平平，稍微小條，沒有穴子來的驚豔．
另外還有花枝與干貝，花枝與干貝是一小塊一小塊裹著麵衣炸出來的，吃起來爽口，不是屬於嚼勁十足的那種，而是順著你的牙齒慢慢的嚼阿嚼的，很舒服的感覺，這些炸物最特別的倒不是海鮮的鮮度，而是外層那麵衣，清脆阿~~~ 絕對不是厚厚的那一層，完全不一樣，也不會有油還滴在上面的問題．細細的品嚐完炸物之後，另外一個重頭戲就是隱藏在炸物下的米飯，米飯與醬汁的搭配天衣無縫，與以往吃的丼飯不相同，比例剛剛好，不會有醬汁太多、醬汁太少的問題，每一口飯都嚐得到獨特的醬汁 ．
最後要將炸蛋輕輕的搓開，讓蛋汁緩緩地流下來，與米飯、醬汁一起和著．哇 ! 又是另一番風味，這整碗天丼厲害的地方除了海鮮、麵衣、米飯及醬汁這些食材之外，更厲害的是搭配的比例，不論是米飯與醬汁，或是炸物與米飯都是穠纖合度~~吃完剛剛好，不會有炸物太少留下過多米飯的情況，當油膩感開始油然而生的時候，剛好，就是這麼剛好，碗已經空了!!
據說整碗天丼食材幾乎都是進口，米飯則是選用在地台梗9號，炸物炸的火侯恰當，相當的脆口，咬下去與裡面的海鮮結合，搭配著自江戶時代以來從不外傳的丼飯獨門醬汁，整體的幸福滋味可以說是完美的演繹了日本的職人精神。唯一美中不足的是今天的米飯感覺在水分的掌握還不夠精確，不過我想這瑕不掩瑜，之所以稱為日本第一天丼，果然是名不虛傳！！
營業時間：10:00~22:00
地址：台北市北平西路3號2樓（微風台北車站）
電話：02-2314-0298
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