中秋節吃膩了油煙味很重的燒肉嗎？炭火料理讓你直接提升一個檔次！
想要享用充滿煙燻香氣的精緻美食，和貼心的專人服務嗎？每一間都厲害到可以當口袋名單。
禧太炭火燒肉店
台北市/大安區
店內有著濃厚的日式燒肉氛圍，使用備長炭炭火炙烤，菜單提供多種和牛燒肉單品和雙人套餐，食材新鮮、擺盤不馬虎，推薦雙人尊榮套餐，cp值非常高！
（MENU美食誌Zivtor提供）
鳥本yakitori炭火燒鳥
台北市/大安區
以每日新鮮全雞現拆的雞料理為主打，使用的雞肉都相當頂級，採用直火炭烤，推薦鳥本玉子燒、沙丁魚煎餅、玉米天婦羅、炭烤魟魚翅和月見泡菜。
（MENU美食誌馬許小姐提供）
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Wildwood Live Fire Cuisine
台北市/信義區
以炭火燒烤料理為主打，保留直火炭烤逼出肉類與海鮮鮮甜的經典作法，再融入創意巧思，推薦美國頂級乾式熟成28日帶骨乳牛肋眼牛排和燉煙燻豬頰肉。
（MENU美食誌咪提供）
主打顛覆傳統的炭火料理體驗，提供包場服務，也有客製化料理，菜單也會不定期異動，推薦歐巴秘傳韓式牛肉湯冬粉、蟹蟹老闆、馬告香烤黑鮪魚下巴、炭烤近江和牛肉。
（MENU美食誌JasmineLin提供）
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台北市/大安區
主打來自鹿兒島的和牛肉品，提供沙拉、小菜、各式肉品、湯、時蔬、甜點飲品，還有日式桌邊代烤服務，推薦橫綱燒肉雙人套餐、鹽蔥香牛舌、兒島和牛盛合宴。
（MENU美食誌An An Yu提供）
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和蒔炭火割烹
台北市/中山區
運用台灣在地食材結合日本料理的精緻手法，搭配上原住民特有的食材與調味鹽一同製作，推薦地膚子海膽手捲、稻草炙燒白鯧魚、炭烤日本A4和牛和和牛牛舌釜飯。
（MENU美食誌PCC提供）
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