2022-01-24
春酒、聚餐、尾牙,就是要吃合菜才夠味!嚴選6間經典合菜餐廳,邊吃邊聊讓嘴巴好滿足!
又到了年末聚餐時間,粵菜、湘菜、台菜、海鮮料理或是隱身在山中的自然餐廳,各種花式合菜整桌點好點滿!
粵香園
台北市/大安區
屹立不搖在東區商圈多年,主打粵式料理,店內除了一樓之外,也有包廂可以使用。必點燒臘拼盤,叉燒鮮嫩且不會過甜,燒肉皮酥肉嫩!
(MENU美食誌臭臉珍愛美食提供)
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新東南海鮮餐廳汀州店
台北市/中正區
主要烹煮海鮮料理為主,餐廳外還有整排的活跳跳的海鮮水族箱!以新鮮的龍蝦肉做成的龍蝦沙拉三明治,加入滿滿的蔬菜,裹粉炸過外層吐司後再上桌,吐司外皮酥脆好吃!
(MENU美食誌王之平提供)
湘8老 湘菜料理 Xiang Ba Lao
台北市/大安區
店內空間寬敞,從4人桌到小包廂都有。富貴雙方,火腿腱心肉加入桂花蜜醃漬而成,連同素方加入饅頭皮裡食用,外層的Q彈連帶著內裏的酥脆,蜜香甜味及肉本身的鮮味在口中散開。
(MENU美食誌Rita Huang提供)
老新台菜
高雄市/三民區
依人數客制的無菜單台菜料理,用料好、份量實在、菜色創新!天然的竹炭粉加上南瓜製作的虎皮,造型可愛且十分特別,包入入味的東坡肉再加上花生粉,令人回味無窮。
(MENU美食誌哲偉陳提供)
北平陶然亭餐廳
台北市/松山區
以烤鴨聞名的老字號餐廳,酥脆的鴨皮與鴨肉一定要馬上享用,才能嚐到酥脆鮮香的口感。帶皮鴨肉也很多汁,配上蔥段、荷葉餅、甜麵醬,超級美味!剩下的鴨骨做成酸菜燉湯,十分清甜!
(MENU美食誌Jill提供)
碧瑤山莊
新北市/五股區
貼近自然的山中餐廳,每個時期都有特別版菜單,注重原味烹調,可以吃到食物最真實的味道!白斬雞,肉質鮮甜且十分的嫩,雞胸肉的部位吃起來甜而不澀!
(MENU美食誌魚魚小遊食提供)
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