2022-08-21
有中式漢堡和台式刈包美稱的肉夾貘,大口咬下,絕對驚艷不已!
Q軟餅皮或是酥脆口感,各式特色的肉夾貘,全都收在這裡!
劉老太老潼關肉夾饃
台北市/內湖區
位於捷運港墘和文德站附近,肉夾饃外酥中脆、層次分明且愈嚼愈香,內部的肉餡滋潤、鹹度適中,整體恰到好處、十分美味!
(MENU美食誌Violet提供)
鄭記肉夾饃
台南市/東區
肉夾饃和台式刈包很是相像,中間夾著辣味十足的爌肉,越嚼越有嚼勁的老麵麵皮和帶有濃濃花椒香氣的麻辣味,非常相配!
(MENU美食誌木可先生的食攝文雜提供)
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大鼓肉夾饃
新竹市/東區
位在新竹清華大學對面,是清大商圈非常具有特色的美食,基本的夾膜餅有豬肉、牛肉、烤雞腿、口水雞等口味,外皮吃起來超級酥脆,豬肉餡料也很扎實,口味重而不膩。
(MENU美食誌邦妮吃貨日記提供)
嘉義縣/大林鎮
嘉義大林必吃的美味,是餐廳也是咖啡廳,招牌特色餐點肉夾饃,外皮酥中帶有柔軟,內餡的控肉碎絲是採用滷過的控肉,肉質軟嫩且肉汁飽滿,口味相當獨特。
(MENU美食誌Wei提供)
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楊記老童關肉夾饃大慶夜市
台中市/南區
藏身於台中大慶夜市機車停車場的旁邊,夾饃有菜夾饃、肉夾饃、肉夾饃+蛋等三種口味,先煎後烤的外皮,外表帶有螺旋狀,碎肉口感不錯,肥而不膩口!
(MENU美食誌某一天🪴提供)
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澤君北京手工麵食館
台中市/北屯區
座落於台中北屯興安路一段上,店面以深色為主色調,店家自製的肉夾饃麵皮彈牙又帶有嚼勁,一口咬下後豬肉和青椒香在嘴裡四溢,讓人一吃就愛上!
(MENU美食誌等著放假呀呀呀呀 提供)
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