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月份:七月 2018

冰的百萬種吃法!高雄今夏透心涼,必踩冰店吃到爽!

冰的百萬種吃法!高雄今夏透心涼,必踩冰店吃到爽!

夏日將近,汗水直流的南台灣,一定要來碗冰消消暑!這幾年冰品的形式越來越多,琳琅滿目,好吃又吸睛!現在就來看看MENU誌裡,高雄有哪些透心涼私房景點!走吧!前往你心中的避暑聖地!   文化中心/古早味布丁 Χ 香濃黑糖 Q陳古早黑砂糖剉冰-高雄旗艦店 (感謝MENU美食誌安安日常❤️提供) 古早味布丁溜進嘴裡的軟嫩、遇上黑糖剉冰喀滋喀滋微甜的口感、黑糖味足足、一碗45可選5種料、顧荷包避暑好所在!     獅甲站/抹茶最高!層層擄獲你的心 冰屋 (感謝MENU美食誌龍鈺婷提供) 抹茶控照過來!小山一樣的抹茶冰、抹味十足、微甜帶苦,細心每層都淋上抹茶、每口吃得到!配著QQ白玉和蜜紅豆、建議兩人相揪分食啦!       西子灣/日本來的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ雲朵! Ootoro Milk (感謝MENU美食誌Lily提供) 膠原蛋白遇上牛奶、咕溜咕溜、吸的牛奶冰!香濃綿密、大理石系列更是好吃又吸睛,除了大受歡迎的草莓和抹茶,還有驚喜的當日限定口味!   瑞豐夜市/韓國蜂巢冰 Χ 祕密甜在心裡 BeeFree韓國蜂巢冰淇淋 (感謝MENU美食誌安安日常❤️提供) 可愛造型鯛魚燒,一口吃進手作冰淇淋!濃郁綿密、裏頭還藏著不簡單蜂巢蜜!香濃蜂蜜隨著冰淇淋在嘴裡滿滿化開、神奇滋味、一定要來試一試啦!     三民區/復刻版雪花冰!老闆,珍奶大杯微糖少冰 阿貓伯粉條大王冰店 (感謝MENU美食誌安安日常❤️提供) 珍珠奶茶也有刨冰版啦!奶茶味十足的雪花冰,配上QQ黑糖珍珠,小時候的阿薩姆奶茶味,喚醒你的童年記憶!       三民區/鮮果滿滿 Χ 爽口綿綿冰 文喬綿綿冰 (感謝MENU美食誌Phoebe提供) 一球球水果綿綿冰、少了熱量、多了真材實料的清爽,店家堅持無香料添加、搭上滿滿當季鮮果、絕對吃得大呼過癮!   […]

母湯啦!夏天這麼熱,先給我一杯全台最熱門飲料壓壓驚!

母湯啦!夏天這麼熱,先給我一杯全台最熱門飲料壓壓驚!

天氣這麼熱,無時無刻都想來杯飲料解渴,現在就來告訴你,2018上半年度最受歡迎的飲料有哪些!   老虎堂 台中/北區 以黑糖老虎紋爆紅的老虎堂,口味上大家的評價都不錯,即使近期因為黑糖是由機器代替手炒而引發爭議,但還是佔據了上半年的飲料排行榜中一位。 (感謝MENU美食誌阿融提供美照)   哞熹哞熹 台南/中西區 店家提供小山園抹茶和關山黑糖系列,配上香甜的小農鮮奶,黑糖香氣很濃郁,鮮奶很清甜,甜度高卻甜而不膩。 (感謝MENU美食誌Hsin Pei提供美照)   東洲黑糖奶舖 台南/東區 稱霸台南的黑糖奶,波霸大又Q,黑糖香又濃,紅了一年多還是很受歡迎,這就是讓人不斷回味的好滋味啊! (感謝MENU美食誌L.C提供美照)   双生綠豆沙牛奶 台南/中西區 選用台南在地小農鮮乳-虎山鮮乳,與裝得滿滿滿的綿密綠豆沙,口感滑順好喝,非常透心涼、非常消暑! (感謝MENU美食誌wen❤提供美照)   黑老大-手炒黑糖波霸鮮乳 高雄/新興區 手炒焦香黑糖,又香又濃,沒有添加物,喝得沒負擔,波霸用黑糖蜜漬過,每日限量供應,要喝要早! (感謝MENU美食誌Queenie提供美照)   小茶齋 台中/西屯區 以手工岩漿炒糖加上慢火蜜糖珍珠,有著一股炒過的淡淡焦香,如岩漿般的流下黑糖搭配光泉鮮奶,不會死甜,剛剛好。 (感謝MENU美食誌Kathy Ko提供美照)   李圓圓 新北/淡水區 每日慢火熬煮的黑糖珍珠,使用不同風味的黑糖蜜漬而成,經由特調比例搭配光泉鮮乳或是高大鮮乳,喝起來滑順輕盈,回味無窮。 (感謝MENU美食誌shiangyi提供美照)   源興御香屋 嘉義/西區 招牌葡萄柚綠跟紅鑽葡萄柚綠,果肉就佔了1/3杯,沒有一般葡萄柚的苦澀,而是酸甜香氣,清爽順口。 (感謝MENU美食誌河童鷹 hoton.in提供美照)   […]

不要再中暑了啦!來看台北市上半年冰品前10名排行榜!熱!浪!退!散!

不要再中暑了啦!來看台北市上半年冰品前10名排行榜!熱!浪!退!散!

每天都熱到受不了,吃冰是一定要的。編輯整理出MENU美食誌台北市前10名最夯冰品排行榜!想吃冰就從這16家開始吧!(嗯?不是說前10名啊怎麼有這麼多家?)不要問,還不快往下滑!

TOP 1/好想吃冰

捷運公館站

這碗冰叫我愛一條柴…啊不是!是外型靈感來自日本黑部立山,刨冰用黑芝麻磨成粉搭配花生醬,口味很濃郁卻不會太甜,座落在公館商圈的店家文青味十足,同時也有供應日式輕食噢。

(MENU美食誌CHENITING提供)

TOP 2/花藏雪 手作雪花冰

士林夜市

夏天94要吃西瓜啊!片片雪花冰堆疊在一起,口感超扎實,搭配夏天的當令食材西瓜超新鮮,還會加入煉乳提味,完全是店家的人氣必點王。

(MENU美食誌Jia Rong提供)

TOP 3/路地 氷の怪物

捷運忠孝復興站

大眼睛萌萌噠!除了原有抹茶、巧克力等等,在市民大道店還有宮古島雪塩花生的限定口味喔,選好口味之後,還有25種配料可以任選兩種做搭配,白玉、紅豆都是人氣之一。

(MENU美食誌Huang Chen-Che提供)

TOP 4/御品元傳統手工元宵

臨江街夜市

剛煮好的熱湯圓放上刨冰完全銷魂啊,香甜的桂花蜜淋在冰上很解渴,酒釀口味也非常受歡迎,湯圓只有芝麻跟花生兩種口味,店家都會建議湯圓要趕快吃不然會硬掉噢。

(MENU美食誌Liou Jyun Jyun提供)

TOP 5/小時候冰菓室

捷運忠孝敦化站

店內風格有滿滿的懷舊路線,販賣的當然也是台式剉冰囉~有八寶冰、紅豆牛奶冰還有綠豆沙牛奶等等,芒果牛奶冰上方的奶酪非常受歡迎,奶味很濃郁和芒果搭配在一起又甜又香。

(MENU美食誌xɪɴ🍬提供)

TOP 6/Street Churros

捷運國父紀念館站

從韓國來的吉拿棒炸的酥脆,店家很貼心提供肉桂和堅果兩種口味糖粉做選擇,搭配鮮奶冰淇淋真的會忍不住一口接一口啊啊。

(MENU美食誌Su提供)

TOP 7/金雞母Jingimoo 甜品

捷運東門站

隱身在東門市場轉角的文青風冰店,主要販售日式刨冰人氣口味奶蓋莓果可以吃到覆盆子的果粒,酸酸甜甜搭配頂層的奶蓋增加口感,另外上層也可以換成烤布蕾,非常特別!

(MENU美食誌Cindy Hou提供)

TOP 8/Mr. 雪腐

公館商圈

黑糖珍珠很耐咬又不硬,奶茶雪花冰本體有紅茶香不會太甜,兩者搭配在一起非常好吃超消暑,絕對是珍珠奶茶控必吃,大推啊!!

(MENU美食誌foodiewen提供)

TOP 9/騷豆花

敦化南路

豆花還可以怎麼吃?加水果如何呢?這家在東區的騷豆花,把西瓜加到豆花裡卻一點都不違和,消暑又解渴,夏季還有芒果西瓜混合限定口味噢。

(MENU美食誌ㄩㄐ提供)

TOP 10/六順豆花

民生社區

有沒有聽過什麼叫芋泥土石流?看看這碗,根本裝不住都流出來惹,還有布丁超犯規!芋泥非常綿密吃到後面可能會有點膩,加上清爽的黑糖剉冰剛好中合口感,芋頭控必吃!

(MENU美食誌C.J提供)

 

_______嗯?你以為這樣就結束了嗎?不不不,這次戰況激烈,並列第十名還有以下這六家唷!

佳佳甜品

信義區

米其林出現啦!!在香港連續三年獲得米其林推薦的街頭小吃,主打芝麻糊、核桃露、杏仁露等等中式甜品,如果有選擇障礙可以選擇兩種甜湯雙拼,就都吃得到囉!

(MENU美食誌Yen Ting Ho提供)

 

伊藤久右衛門

捷運中山站

日本宇治的百年抹茶台北吃得到!抹茶冰淇淋巴菲、草莓紅豆最中都是人氣必點,最特別的是優格淋黑糖醬再加抹茶粉,抹茶粉的苦中和黑糖優格的甜,吃起來不膩口,值得一試耶!

(MENU美食誌youwin提供)

冰雪糖冰舖

捷運龍山寺站

這家也是主打超級芋頭牛奶冰,芋泥也相當綿密,手工芋圓和蜜芋頭越嚼越甜,老闆淋黑糖沒有在手軟,所以也有美食客覺得像在吃黑糖剉冰XD

(MENU美食誌Hua Hua Lin提供)

來特冰淇淋

八德路

喜歡粉粿的吃貨們看這邊!熟悉軟Q的口感還有不加人工色素的繽紛顏色,冰冰涼涼搭配蜜桂圓和紅豆,夏天來一碗很不錯唷。

(MENU美食誌Sunny xie提供)

Ice Monster

捷運國父紀念館站

日本人大愛的人氣冰店之一!芒果冰絕對是來台灣必吃的冰品第一名,這家位在熱鬧的東區周邊,可愛的藍色招牌圖案超級吸引人搭,不過正反評價都有囉。

(MENU美食誌希恩の吃貨分享紀錄提供)

貨室甜品

赤峰街

位在赤峰街文青小店匯聚的巷弄裡,這間白色風格的小店提供復古味冰品,像這碗什錦冰有湯圓、芋圓、地瓜圓,牛奶冰的表面撒上一層可可粉,有點苦有點甜,非常的特別喔!

(MENU美食誌謝佳哶提供)

 

 

呼~看完是不是很想吃呢?MENU現在正與卡個位冰品特輯合作,輸入「menutaiwan」即享有滿千折百!快在家或辦公室爽爽吃耶嘿!吃完別忘了下載MENU美食誌跟我們分享你的心得,MENU美食城裡還有更多吃貨和美食客都在互相推坑美食,快來加入吧!

 

 

不要再洗我版了!全台10大韓式燒肉必收!八色烤肉、豬五花全部瑪西搜優!

不要再洗我版了!全台10大韓式燒肉必收!八色烤肉、豬五花全部瑪西搜優!

每天都被洗版哪受得了,就算再熱也想要大口吃肉!編輯搜尋全台十家推到爆的人氣好評店家,八色烤肉還有產地直送新鮮肉品烤到酥酥脆脆好銷魂,來吧!一次五盤給我一直上! 台北/中山區 吃肉 EatMeat 韓式烤肉 (感謝MENU美食誌小溪魚 提供) 光看照片就受不了,厚切活菌豬五花雖然肥卻仍有油脂,肉質彈嫩有咬勁,鍋邊烤蛋跟包肉生菜都可以無限續用。   台北/大安區 Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉 (感謝MENU美食誌Jocelyn 提供) CNN推薦的燒肉店怎麼可以沒吃過!豬五花的表現已經很亮眼,但吃過的美食客也都稱讚PRIME肋眼牛排,油花平均,店員烤好會在撒上海鹽,滿滿肉汁與清爽的鹹味很值得二訪三訪啊啊啊!   台北/松山區 娘子韓食 (感謝MENU美食誌Gin 提供) 你沒看錯!這家就是如此澎湃,主打八色豬五花烤肉,有人參、紅酒、蒜味、松葉、咖喱、辣味、香草、味噌,松葉吃起來有香草味,每一種都很受歡迎喔!   台北/信義區 Honey pig (感謝MENU美食誌ㄩㄐ 提供) 這家雖然已經沒有24小時營業,但還是開到凌晨四點半!每次提供的肉質都很穩定,有一定的肥度但不油,烤盤中間隆起的設計也讓油不停留在肉上,生菜量不吝嗇,從開幕直到現在都大受好評。   台北/大安區 滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店 (感謝MENU美食誌Ariel 提供) 一樣是肉質新鮮被大推,店員從頭到尾服務烤好好,份量很大通常會比預定的人數再多一點點,超飽超滿足!   台北/大安區 咚咚家 DonDonGa 韓式豬肉專賣-돈돈가 (感謝MENU美食誌Finn […]

去彰化別只吃爌肉飯和肉圓,還有什麼美食可以吃現在告訴你!

去彰化別只吃爌肉飯和肉圓,還有什麼美食可以吃現在告訴你!

有發現最近滑一滑MENU的時候,彰化多了好多美食嗎?而且重點是都超級便宜!CP值超高啊!快安排一次小旅行出發吃美食! 古月館糯米炸 (感謝MENU美食誌吳函儒提供) 糯米炸對彰化以外縣市的人來說可能有點陌生,是傳統簡樸卻令人回味無窮的古早味小點心;它其實就是將麻糬用成一小顆後下去油炸,再加上花生粉和芝麻,吃起來外層酥脆,裡面則是非常蓬鬆。   蕃薯市八寶圓仔冰 (感謝MENU美食誌徐姿茜提供) 八寶圓仔冰顧名思義就是有八種餡料,基本的豆類、地瓜到鳳梨和店家招牌圓仔通通都吃得到;不規則的碎冰,淋上自熬的糖水,豆類嫩綿密,湯圓QQ的,好一碗古早味圓仔冰啊!   端倪生活 (感謝MENU美食誌Kate. 提供) 復古老宅內的甜點咖啡店,保留了這邊原始的生活面貌,每個角落都存在著時光的美好;蛋糕的口味很家常,吃起來卻很溫暖,這小空間讓人很放鬆,像是在自己家一樣。   淳手作-純手做甜點工作室 (感謝MENU美食誌汪 提供) 巷弄裡的人氣排隊甜點,老闆將去日本學習的甜點製作手藝在彰化發揚光大;除了外觀吸晴,口味上也是令人意猶未盡,而每一樣甜點都是當日新鮮現做,晚來就沒了!   樂居咖啡 (感謝MENU美食誌Y.H-S 提供) 在咖啡廳裡吃滷味,在大馬路邊的樂居咖啡,不同之處便是在店內販售起多種自製的家常冰鎮滷味,鹹鹹甜甜的很有口感,配上咖啡或抹茶也相當涮嘴,甜點蛋糕也不錯吃。   日佐甜室 (感謝MENU美食誌蓉蓉兒 提供) 樂居咖啡的最新力作,主要提供多種手作常溫甜點,每日品項都不太一樣,不過最多人點的即是這款渾圓可愛的戚風蛋糕了,蛋糕體蓬鬆濕潤,口味香味細緻淡雅,吃起來很舒服。   右舍咖啡 (感謝MENU美食誌Abbie 提供) 集人文、藝術、甜點、咖啡薈萃,右舍咖啡早已是彰化老字號的咖啡館,以咖啡為主,甜點為輔;而經過改裝後大面積的落地窗將大自然引進屋內,為老宅文青的咖啡館注入了新靈魂。   佔位 (感謝MENU美食誌Liou Jyun Jyun 提供) 有溫度的手作料理,有飯、有麵、有點心、有飲品,豐富、五顏六色的餐點內容讓人眼睛為之一亮,下飯的打拋諸是最受歡迎的餐點了,白飯吃不夠還可以再加,不怕吃不飽。   關於餐桌 About Tables (感謝MENU美食誌Chialing […]

就決定是蛋餅了!全台早餐特搜,酥脆軟Q通通有!豬排蘆筍都來湊一咖!?

就決定是蛋餅了!全台早餐特搜,酥脆軟Q通通有!豬排蘆筍都來湊一咖!?

說到蛋餅,人人都有偏愛的那一味!不論是傳統古早味麵糊派,或是香酥脆的西式蛋餅,飽滿內餡,醬料對不對味更是重要!今天就來看看MENU美食誌裡精選的cp值蛋餅,吃飽吃巧,把握早餐!

台北/大同區

津津豆漿

(感謝MENU美食誌ㄩㄐ 提供)

酥脆不油膩的炸蛋餅、配上韭菜香,古早味就是這樣爽口!淋上油膏、喝口濃濃豆漿,完美!

 

台北/萬華區

Guru House

(感謝MENU美食誌楊馨媛提供)

這牽絲,無法抵抗!熱熱鐵鍋,軟軟融化的濃郁起司,蛋香、遇上酥香餅皮,厚實夾上滿滿餡料

 

新北/板橋區

吳鳳路傳統豆漿店

(感謝MENU美食誌Tammy Chou提供)

內行人才知道!從皎白筍杏鮑菇娃娃菜、到鮭魚、山藥、蘆筍,這間板橋傳統早餐店,搭上養生概念,為了營養均衡、把各種好食材包進蛋餅裡、早餐、吃的飽,吃的好!

 

宜蘭/羅東鎮

嘎嘎叫特製蛋餅

(感謝MENU美食誌伸懶腰提供)

豪氣包進一整塊完整豬排的特製蛋餅!塞滿滿的內餡、一共有12種口味,熱煎手工餅皮嚼勁Q彈,在地人必吃的好味道!

 

新竹/東區

薯霸早餐

(感謝MENU美食誌古哈哈提供)

鬆鬆綿綿、帶點顆粒的薯泥,包上薄脆餅皮,飽飽餡料、份量十足!想吃麵又想吃餅?不如就來個鐵板麵蛋餅!睡晚晚的平價早午餐,爽!

 

台中/北區

月半 手作蛋餅

(感謝MENU美食誌Lucy 🎀 提供)

古早味Q麵糊、煎上蛋香,加上濃濃起司,多到溢出來!夾起牽牽牽絲,暖、香、濃!

 

嘉義/後庄

阿娥早餐店 老牌手作職人蛋餅

(感謝MENU美食誌nobbyamy1029提供)

嘉義有出名!這間傳統麵糊蛋餅,煎得厲害!外酥內嫩,恰到好處!配上一口自家磨豆的香濃豆漿,簡單、不簡單!

 

嘉義/西區

早餐好樂民生店

(感謝MENU美食誌weii 提供)

這蛋餅⋯⋯好長好長!一條蛋餅可吃到兩種口味扎實飽滿的內餡,煎得酥脆的餅皮,目前嘉義開了三間分店,蛋餅控千萬別錯過!

 

台南/成大

少爺手作蛋餅專賣

(感謝MENU美食誌小蚌蚌嬉遊記 提供)

大份量的創意蛋餅蛋皮煎香香包覆在手工餅皮外,特別的刈包味泰式打拋豬流沙,和風番茄!每日現煮紅茶加上台農鮮乳的鮮奶茶,順口不過甜!

 

高雄/駁二

阿貴私塾

(感謝MENU美食誌Shannon 提供)

複合式咖啡館、藏著好吃蛋餅!煎得脆脆的餅皮,包著滿滿美生菜和餡料、爽口美味,富有層次感,份量十足!加上海苔、多了海的味鹹香!

 

高雄/三民區

towza1989

(感謝MENU美食誌樂蒂 提供)

軟嫩Q麵糊、遇上九層塔香氣、煎恰恰蛋液裹著滿滿餡料,加上起司、暖暖鹹香,牽絲Q彈,充分利用古早味麵糊的優勢,完美融合!

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